Зачем ребенку рациональное питание?

Для полноценного развития всех органов и систем растущего организма ребенку необходимо рациональное питание. В этом возрасте физиологические потребности резко увеличиваются, поэтому в рационе обязательно должны каждый день присутствовать продукты, содержащие белки, минеральные вещества и витамины, углеводы, жиры. Учеба в школе сопровождается физическими и психологическими нагрузками, требует правильной работы мозга и нервной системы. Обмен веществ у детей происходит быстрее, чем у взрослых, поэтому потребности в питательных веществах в этом возрасте повышенные.

Последствия неправильного питания
Пища является источником углеводов, витаминов, белков, минеральных элементов и жиров, которые необходимы для нормального функционирования и развития ребенка. Нехватка любого из этих компонентов приводит к негативным последствиям для здоровья. Самые распространенные болезни, связанные с неправильным питанием:
– масса тела ниже нормы;
– задержка роста;
– анемии;
– кариес;
– гастрит и другие заболевания кишечного тракта;
– повышенная утомляемость;
– нестабильное эмоциональное состояние;
– органические поражения сосудов и сердца.

Каждый орган и система организма нуждается в определенном наборе питательных элементов, их недостаток приводит к появлению проблем со здоровьем. В ежедневное меню при рациональном питании ребенка должны входить мясо, молоко, фрукты, рыба, овощи, печень.

Молочные продукты и молоко содержат кальций, витамины D, B2.
Их ежедневная норма потребления для ребенка составляет 2 стакана.
Недостаточное потребление этих продуктов повышает риск появления кариеса, остеопороза, рахита, может замедлиться рост, увеличивается риск перелома костей.